カフェラテ

電動式のミルクフォーマーを手に入れました。牛乳をレンジで温めて、電動歯ブラシみたいな泡立て器で撹拌して、30秒ほど馴染ませてから泡をスプーンでカップに移します。残ったミルクを注いでカフェラテの出来上がり。

クリーミーな泡の出来はコーヒーショップに勝るとも劣らず、カフェオレ嫌いの相方も癖になる味です。